Dienstag, 15. August 2006

Der iranische Markt










Der nächste Markt den ich vorstelle ist der iranische Markt. Hier findet man Pflanzen, Kunststoffe, Metallwaren, Keramiktöpfe Geflochtenes und gar Möbel etc. Alles unter freiem Himmel.
Die Möbel (Geschmacksache) sind teilweise zugedeckt um sie vor Staub zu schützen. Im Moment ist die Luft oft staubig da in der Saudischen Wüste (Rub al Khali = empty quarter=Niemandsland) Sandstürme wüten deren Ausmass bis hier her reicht.

Freitag, 11. August 2006

Bildgrösse

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Viel Spass beim ausprobieren.

Früchte und Gemüsemarkt




Nach dem Fischmarkt stelle ich nun den Gemüsemarkt vor. In Abu Dhabi gibt es für fast alles einen Markt. Diese Märkte befinden sich alle im Hafengebiet. Viele sind sogar unter freiem Himmel. Bei statistisch gesehen einem Regentag pro 3 Jahre ist das kein Problem. Die meisten Produkte, die auf diesen Märkten angeboten werden, sind auch in Shopping Centern oder Spezialgeschäften erhältlich. Dort dann aber zu anderen Preisen, welche nicht verhandelbar sind, dafür in einem klimatisierten Verkaufslokal.
Mann muss sich also entweder für den Komfort oder den günstigeren Preis entscheiden. Dass der Markt das grössere Spasspotenzial bietet steht ausser Zweifel. Ärgerlich wird es nur wenn man bei einem Händler nach langem hin und her einig geworden ist, die Ware kauft und sich einbildet ein Schnäppchen erwischt zu haben, welches dann 50 m weiter vorne noch billiger angeboten wird. Alles schon vorgekommen. Bei Fisch oder Gemüse kann man darüber lächeln aber bei grösseren Investitionen z.B. auf dem Iranischen Teppichmarkt kann das anders aussehen.

Mittwoch, 9. August 2006

Fische reinigen

Nach dem Einkauf können die Fische gleich für ein Trinkgeld pfannenfertig gereiningt werden. Innerhalb des Fischmarktes gibt es sogar die Möglichkeit alles Kochen zu lassen. Es stehen eine grosse Anzahl an Rezepten zur Verfügung. Kostenpunkt ca. CHFr.3.- pro Kilo. Auf Wunsch kann man gleich auch noch die Zutaten wie Reis oder Gemüse dazu kaufen. Nur essen muss man das ganze selbst.

Bemerkung: Blaue Arbeitsbekleidung = Fischverkäufer, Rote Arbeitsbekleidung = Fischreiniger.

Shrimps

Rochen

Krebse

Tiger Prawns


Man beachte die extrem langen Scherenarme.

Schöne Fische

Grosse Fische



In den folgenden Bildern zeige ich euch eine Auswahl an Produkten die auf dem Fischmarkt erhältlich sind. Wenn ich die Spezis kenne werde ich sie im Titel erwähnen.

Hammour


Mein Favorit unter den Fischen ist eindeutig der "Hammour". Dies scheint ein lokaler Name zu sein. Wenn jemand diesen Fisch kennt würde ich gerne wissen wie er in deutsch genennt wird.
Der Preis ist, wie alles auf dem Markt, verhandelbar und schwankt zwischen CHFr. 10-15.-/kg

Fischmarkt


Heute war ich auf dem Fischmarkt. Er befindet sich im Hafenareal. In einer grossen Halle werden die Meeresleckerbissen angeboten. Das ganze Personal scheint aus Indien zu sein. Die UAE haben ca. 80% Ausländer. So wundert es nicht, dass auf meinen Bildern kaum mal ein richtiger Araber zu sehen ist.